El jardín mediterráneo sostenible y ecoeficiente

En el litoral mediterráneo y algunas zonas del interior de España disfrutamos de un clima templado. Los inviernos son suaves y lluviosos, los veranos calurosos y secos, y las primaveras y los otoños muy variables, tanto en temperatura como en precipitaciones. La lluvia en la región mediterránea no es muy abundante, prácticamente nula en estío, pero esto no impide que el jardín mediterráneo sea bello y rebosante de armonía. Eso sí, un jardín mediterráneo sostenible. El jardín mediterráneo puede debe ser, sobre todo, sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Sin dármelas de experta, pues mis conocimientos de jardinería provienen solo de la observación y la práctica, diría que para conocer el jardín típico mediterráneo basta con que recuerdes cómo eran los espacios exteriores de las casas de tus abuelos, antes de que llegara la moda de plantar grandes e insostenibles praderas de césped. Si evocas el jardín mediterráneo de antaño no tiene sentido imaginar extensiones verdes de hierba que aquí solo crecen a base de sobredosis hídrica y requieren un esfuerzo desmesurado para mantenerlas.

«Entonces, ¿nada de césped?», estarás pensando. Tranquilidad: un pequeño rincón verde cabe perfectamente, como te cuento en cómo cuido mi jardín mediterráneo, y si quieres algo todavía más ahorrador, la lippia es una alternativa natural al césped que pide muchísima menos agua.

El jardín mediterráneo sostenible se adapta a nuestra climatología y en su diseño se potencia la creación de espacios sombreados junto a estanques y albercas para aliviar el riguroso calor veraniego. En las zonas expuestas, donde el sol hace de las suyas, se emplean especies autóctonas o perfectamente adaptadas a la baja pluviosidad reduciendo el riego y el mantenimiento al mínimo.

Aunque hablemos de un jardín de secano, no se trata de un jardín de clima desértico como los que encontramos en algunas zonas de Canarias y Almería, llenos de cactus y suculentas. Las suculentas se adaptan bien a nuestro clima, sí, pero tienes un gran abanico de posibilidades para elegir.

Claves para crear un jardín mediterráneo sostenible

En el diseño de un jardín mediterráneo hay varios puntos de interés, son elementos tradicionales de la jardinería de estas regiones que te ayudarán a enfatizar su carácter, tanto desde el punto de vista estético como en términos de ecología y sostenibilidad. Y si quieres plasmarlo todo en un plano antes de plantar, te explico cómo en cómo combinar las plantas con un esquema de plantación.

Crear zonas de sombras con las plantas

A la sombra de los olivos, con muros de piedra seca y grava: así se combate el calor sin gastar agua. | Img: contemporanium

Árboles de copas densas como olivos, pinos o laureles y pérgolas sobre las que guiar plantas trepadoras o emparrados sencillos sobre los que enredar vides. El emparrado con vid de uva es muy característico de la región valenciana, así como los jazmines o la madreselva, yo los recuerdo desde mi niñez a la puerta de las barracas de la huerta y también sobre los cenadores de las casas de campo.

Frutales

Los cítricos crecen muy bien en el jardín mediterráneo sostenible, y en esta región hay extensos campos de cultivo.. El aroma del azahar aporta notas aromáticas y frescas al jardín en primavera, en invierno son los frutos los que decoran y alegran el paisaje con sus vibrantes colores naranjas y amarillos. También los granados, nísperos e higueras encajan bien con el estilo.

Plantas aromáticas

Las plantas aromáticas son típicas del monte mediterráneo y su utilización en el jardín es una opción segura: lavanda, romero, santolina, tomillo, etc. La salvia es, sin duda, mi preferida, con una larga tradición de uso culinario y medicinal que desde hace tiempo se utiliza también como ornamental en los jardines. Tal ha sido su auge como planta decorativa que cada vez existen más variedades nuevas, producto de hibridaciones realizadas por el hombre. Te presento las mías en algunas de las salvias de mi jardín.

Paredes encaladas

El blanco es el color por excelencia del jardín mediterráneo: las fachadas de las casas de piedra, los muros de separación, las paredes de los patios, etc. El blanco refleja la radiación solar y evita que los muros absorban energía calorífica, obteniendo interiores más frescos en las casas. Tradicionalmente se encalaban porque la cal tiene propiedades antisépticas a la vez que permite la transpiración de los muros evitando humedades indeseadas.

La cal es además un producto natural que exige muy poco procesado para su utilización, por lo que es más ecológica que las pinturas acrílicas o plásticas. Su única desventaja es la necesidad de un mantenimiento periódico.

Color

En un jardín mediterráneo, las notas de color las aportan los materiales, sobre todo las cerámicas de macetas, pavimentos, azulejos y tejas. También las flores de plantas típicamente nuestras o adaptadas a nuestro clima, que hay muchas: geranios y gitanillas, tagetes, verbenas, genistas, teucrios, buganvilla, etc. La lista es enorme y merece dedicarle un artículo en exclusiva, en la lista de plantas de mi jardín encontrarás muchas de ellas.

Un jardín mediterráneo sostenible gasta menos agua (y menos esfuerzo)

Pero si hay algo que los años me han enseñado es que la planificación del jardín mediterráneo sostenible debe seguir ciertos criterios de control, sobre todo en lo referente al consumo de agua. Mantener plantas con excesivo requerimiento de agua es una lucha constante contra el clima, supone un sobreesfuerzo al jardinero y no siempre redunda en la belleza del jardín. La excesiva humedad que conlleva mantener un césped en un clima tan cálido provoca un sobrecrecimiento de las plantas…, ¡una acaba harta de cortar la hierba que no para de crecer! Y qué decir de la proliferación de hongos que produce la mezcla de calor y humedad.

Repite conmigo: planta adaptada al clima, jardinera feliz.

Xerojardinería

Los conceptos de xerojardinería y xerojardín que aparecieron en la década de los años 80 en Estados Unidos, se basan, precisamente, en las pautas tradicionales del jardín mediterráneo sostenible. La idea principal de esta corriente es hacer un uso racional del agua de riego, diseñando el jardín según criterios de consumo eficiente evitando el despilfarro. Un diseño basado en estos criterios puede llegar a consumir una cuarta parte de lo que gasta un jardín convencional, con un resultado más ecológico y sostenible. Si quieres profundizar, te lo cuento todo en mi artículo sobre el xerojardín, y para regar solo lo justo, nada como el riego por goteo.

La belleza del jardín mediterráneo sostenible

Dicen que para gustos los colores, y yo añadiría que también los jardines. He escuchado muchas opiniones y comparaciones entre la jardinería inglesa y la jardinería mediterránea sostenible, unos alaban la frescura de uno, a otros les gusta la calidez del otro. Lo cierto es que en cada uno encontramos cosas que al otro le faltan, pero ambos rebosarán belleza si están bien planificados. Lo que es un sinsentido es pretender hacer un jardín en contra de lo que permite el clima, porque ello conlleva un gasto de recursos demasiado valiosos que no conviene derrochar a la ligera.

Conclusión: mi jardín mediterráneo sostenible

Mi propio jardín es un jardín mediterráneo sostenible en el que cada día refuerzo las condiciones de ecología y bajo consumo de recursos. Y además, sale más barato: si quieres ideas para ahorrar, aquí tienes 5 ideas creativas para hacer un jardín barato y bonito.

La web de contemporanium es una fuente de inspiración que te recomiendo visitar.

¿Y tú, qué planta mediterránea no puede faltar en tu jardín? Cuéntamelo en los comentarios, que me encanta descubrir los rincones de otros jardineros.