Qué flores plantar en invierno para tener color en el jardín

Si, como a mí, te encanta asomarte al jardín en pleno enero y encontrarte flores, quédate, que te cuento cómo lo consigo. Cada otoño hago una visita al vivero y vuelvo a casa con pensamientos, violas y ciclamen. Son mis tres fijos, y te aseguro que con ellos el jardín tiene color hasta la primavera.

Vivo en clima mediterráneo y en mi jardín no hiela. Bueno, casi nunca: recuerdo alguna noche de frío intenso, hace muchos años, que se llevó por delante alguna planta. Y es que cada año hace menos frío. Este cambio en el clima me preocupa, y mucho, pero en el jardín tiene una cara amable: aquí el invierno se ha convertido en una estación estupenda para tener flores.

Así que te cuento qué flores plantar en invierno (o justo antes, a finales de otoño), cómo plantarlas y los trucos que me funcionan a mí. Y si lo que buscas son arbustos y trepadoras que florecen en invierno, te los cuento en mis 10 plantas con flores en invierno.

Cuándo y cómo plantar las flores de invierno

El mejor momento es de octubre a diciembre, antes de los días más fríos. Así las plantas tienen tiempo de echar raíces mientras la tierra aún conserva algo de calor. En climas suaves como el mío se puede seguir plantando en enero y febrero sin problema. Te cuento más sobre esta época en qué plantar en otoño.

Estos son los pasos que sigo yo:

1. Elige plantas con capullos, no solo con flores abiertas. Durarán mucho más.
2. Busca el sitio más soleado. En invierno el sol es suave y casi todas estas flores lo agradecen. La excepción es el ciclamen, que te cuento más abajo.
3. Riega bien al plantar y después con moderación. Con el frío la tierra tarda en secarse, y el exceso de agua pudre las raíces antes que la sequía.
4. Quita las flores marchitas cada pocos días. Es el gran truco para que no paren de florecer.

¿En maceta o en el suelo? Las dos opciones funcionan. Yo las planto casi siempre en macetas o en la jardinera de la entrada, para que al llegar a casa lo primero que vea sea el color. Si las plantas en maceta, usa un sustrato nuevo y asegúrate de que la maceta tiene agujeros de drenaje.

Mis tres fijas: pensamientos, violas y ciclamen

Son las que planto cada otoño sin pensarlo, y las tres se dan muy bien en mi jardín.

Pensamiento

El pensamiento (Viola × wittrockiana) es la flor de invierno por excelencia. Florece desde el otoño hasta la primavera y hay muchísimos colores, lisos o con su característica «carita». Le gusta el sol y aguanta bien el frío. Cuando llega el calor empieza a decaer, y ese es el momento de cambiarlo por flores de verano.

Viola

La viola cornuta (Viola cornuta) es prima hermana del pensamiento, pero más compacta y con flores más pequeñas. A cambio, da muchísimas más. Queda preciosa en el borde de las macetas y entre otras plantas, y suele sembrarse sola, así que cada año aparecen plantitas nuevas. Además, sus flores son comestibles.

Ciclamen

El ciclamen (Cyclamen persicum) es el que más cuidado me pide, sobre todo con el sol. A mí me encanta tenerlo sobre la mesa de la terraza de atrás, pero está orientada al sur y allí recibe demasiado sol. Así que lo llevo a la terraza grande, la de la entrada, o al pasillo lateral, donde tiene luz sin tanto sol directo. Otro truco: riégalo por el borde o desde el plato, sin mojar el centro de la planta, para que no se pudra.

Otras flores para plantar en invierno

Si quieres más variedad, estas también se plantan ahora y dan mucho juego:

• Caléndula (Calendula officinalis): naranja o amarilla, muy rústica y casi sin cuidados. En climas suaves florece en pleno invierno.
• Prímula (Primula vulgaris): flores de colores intensos para rincones con algo de sombra. Le gusta la tierra siempre algo húmeda. Es otra de las que suelo plantar cada invierno.
• Alhelí (Matthiola incana): se planta en otoño e invierno y florece a finales de invierno y en primavera, con un perfume intenso. Soporta heladas ligeras. También es de las que no faltan en mis macetas de invierno.
• Boca de dragón (Antirrhinum majus): en climas suaves, si la plantas ahora, en primavera tendrás espigas llenas de flores.
• Coles ornamentales (Brassica oleracea): no dan flores, sino rosetas de hojas blancas, rosas o moradas. Cuanto más frío hace, más intenso es su color.
• Violeta (Viola odorata): la violeta de olor de toda la vida. La tengo en el jardín desde hace años y se siembra sola: me aparecen plantitas por cualquier rincón. Es perenne, crece bien a semisombra y florece a finales de invierno con un perfume delicioso.

La poinsettia, el rojo de la Navidad

En mi jardín tengo una poinsettia (Euphorbia pulcherrima), y justo ahora empieza a ponerse roja. Ese color no es de las flores: son las hojas de arriba, las brácteas, que se colorean cuando los días se acortan. Las flores de verdad son esos botoncitos amarillos del centro. Es la del invierno pasado. Cuando acabaron las fiestas la dejé en su maceta y la saqué al pasillo lateral, entre otras plantas. La recorté y, cuando vi que rebrotaba, la pasé a una maceta más grande. Desde entonces no ha parado de sacar hojas nuevas, y ahora empiezan a sonrojarse. Así que no la tires después de Navidad: con un poco de paciencia, vuelve a ponerse roja. Eso sí, a la mía la veo algo pálida, como si le faltara hierro o un poco de abono, así que toca darle un empujón. Si a la tuya le pasa lo mismo, te cuento cómo reconocer y corregir la clorosis férrica.

Bulbos forzados para dar color en enero

A partir de enero empiezan a verse en los viveros macetas con bulbos forzados: jacintos, narcisos, muscari o tulipanes que florecen antes de tiempo. A veces compro alguno para decorar y dar un toque de color justo cuando el jardín más lo necesita. Si quieres hacerlo tú en casa, te explico cómo forzar bulbos para que florezcan. Un bulbo forzado gasta casi todas sus reservas, así que no esperes que vuelva a florecer igual al año siguiente.

Y si hiela, ¿qué hago?

En mi jardín casi nunca hiela, pero no siempre fue así: hace años, una noche de mucho frío me dejó alguna planta helada. Cuando anuncian heladas, a mí me basta con dos cosas, aunque hace mucho que no tengo que hacerlas:

• Arrimo las macetas a los muros exteriores de la casa, donde el frío pega menos.
• Cubro las más delicadas con un plástico por la noche, y lo quito por la mañana para que respiren.
• Y un consejo extra: no riegues a última hora si va a helar: la tierra mojada se congela antes.

Pensamientos, violas y caléndulas aguantan bien las heladas suaves. El ciclamen y la poinsettia son los más frioleros, así que esos, a resguardo.

El invierno no tiene por qué ser una estación triste en el jardín. Con unas pocas macetas de pensamientos, violas y ciclamen, el jardín sigue teniendo rincones alegres hasta que llega la primavera.

Y tú, ¿qué flores plantas en invierno? Cuéntamelo en los comentarios, que siempre me apunto ideas nuevas.

Preguntas frecuentes

¿Qué flores se pueden plantar en invierno?

Pensamientos, violas, ciclamen, caléndulas, prímulas, alhelíes, bocas de dragón y coles ornamentales. Todas aguantan el frío y dan color hasta la primavera.

¿Cuál es la flor de invierno más resistente?

El pensamiento y la viola: aguantan heladas suaves y florecen durante meses. La caléndula también es muy dura y casi no necesita cuidados.

¿Qué flores de invierno van bien en maceta?

Casi todas las de este artículo. Las que mejor quedan en maceta son el pensamiento, la viola, el ciclamen y la prímula, y en enero, los bulbos forzados.